Edibles ad Amsterdam
Sei appena arrivato ad Amsterdam e vuoi vivere l’esperienza olandese in piena regola. Quindi ti metti gli zoccoli, compri una forma di formaggio, vai in bicicletta fino al canale più vicino per noleggiare una barca. Ma invece di soffiare nuvole di fumo mentre sbuffi lungo il canale, perché non lasci invece una bella scia di briciole?
Oggi parleremo degli edibles, in particolare delle delizie che possiamo trovare nella capitale olandese. Gli edibili sono semplicemente prodotti alimentari infusi con cannabis, in genere li troviamo spesso in forma di brownies o caramelle, ma sappiamo che quasi tutti gli alimenti possono essere trasformati in un trattamento commestibile. Abbiamo assaggiato biscotti all’erba, frullati o persino sughi per citarne alcuni.
Gli edibili, si differenziano in base alla sostanza/qualità che inseriremo nella ricetta, possiamo differenziare gli edibili all’hashish dagli edibili alla marjuana, come quelli al THC da quelli al CBD. Ma entriamo nel dettaglio, dove possiamo acquistare i migliori edibles ad Amsterdam?
Sebbene tu possa trovarli in tutta la capitale, spiccano diversi nomi tra i produttori dei migliori Edibles, ricordiamo che nel 2009 Boerenjongens ha vinto il primo premio alla Jack Herer Cup come “Miglior Edible dell’Anno”, aprendo così le porte ad un nuovo mercato culinario. Proprio la catena del omonimo farmer è a mio parere al primo posto in questa piccola guida. I loro coffee shop inoltre sono puliti ed accoglienti, l’esperienza è unica.
Subito dopo non possiamo non citare l’Amsterdam Genetics, casa madre proprio di Boerenjongens che negli anni hanno perfezionato la tecnica, ed ora hanno edibles adatti per essere serviti insieme ad una tazza di caffè alla regina.
Per ultimi, ma non per gusto, troviamo gli Spacetrys, letteralmente pasticcini dallo sballo incomprensibile. Da provare assolutamente quando si viaggia nei Paesi Bassi. La gamma è disponibile presso i coffe shop dei sopra citati Boerenjongens e Amsterdam Coffee Shop. Vi auguriamo un buon viaggio e buon appetito!
